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厨房装修不出错,巧布局和集成灶都要安排上

来源:叠加装饰 时间:2019/9/11 8:56:31

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      装修是费事又费钱的事情,尤其是厨房,日常使用频率极高,装修的时候免不了要花费更多的精力。除水电排布之外,厨房装修还需搞定两大块,一个是橱柜,另一个则是厨电,橱柜讲究布局巧妙,要考虑动线合理,而厨电则讲究功能多样及实用,集成灶就成了优先选择。
厨房布局以合理的动线为基准,围绕“储物区(食品和物品)”、“清洗区(洗涤备菜)”、“烹饪区”这个“工作三角区”,形成黄金比例的巧妙厨房布局,从而使人在烹饪中减少60%往返路程和27%的操作时间。而功能区的排布顺序,则要看厨房的情况具体分析,如果厨房是狭长延伸,就适合一字型;如果厨房较为方正,做成U型或L型更能充分利用厨房空间。
△厨房功能分区及各区块的所属物品
巧布局是厨房好用的第一步,但要想在实际使用过程中达到最快速便捷的效果,可以将每个功能区的所属物品按照就近原则放置,来辅助最佳动线,也就是针对不同的区域,所存储的物品,要与该区域的属性一致。比如清洗区存放抹布、垃圾袋等;准备(备餐)区存放砧板、擀面杖、碗碟、开瓶器、压蒜器、刀具等;烹饪区就存储锅具、调味用品等。
清洗区、准备区的物品都属于小巧精干型的,但烹饪区就不一样了,过于繁多的电器、锅具等,占用面积大,无时无刻不在挑战着厨房有限的空间。集成灶精简了厨房电器,将油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱多种常用电器整合成组,占地仅仅1m,节约空间的同时还能增加吊柜用作收纳,一举多得。除此之外,集成灶为中式厨房解决了多个顽固问题,成为现代厨房装修的潮流,这自然和它强大的功能分不开。
吸油烟效果显著:集成灶烟机位置的下移,让油烟的运动路径缩短了将近一半,能在油烟扩散之前吸净,同时集成灶的风机动力更大,对油烟的引力也就更强。常常有人说,用了集成灶便闻不到菜味,尤其是火星人集成灶,辣椒爆炒下锅,也丝毫闻不到辣味。
清洁方便省事:油烟被吸得彻底了,就为厨房清洁打下了好的基础。一体成型的机身,没有丝毫缝隙,油污都在明面上,不会有卫生死角的存在。另外材质的运用也很关键,纳米级高分子材质,稳定性高、高润滑、不易沾附任何物质,这样的材质为饭后的油污清理提供了方便,轻轻一擦便能搞定,省时省力。
下柜充分利用,功能实用:让原本置于台面或地面的蒸箱或烤箱成为集成灶的一部分,嵌入橱柜,充分利用了空间。功能上也没有让我们失望,消毒柜保证饮食安全,蒸箱节约烹饪时间,30分钟搞定一桌菜。
火星人集成灶特有蒸汽后排技术,还能做到不串味,烤箱则给了食材一种别样的口感。
好的厨房,用巧布局和集成灶,使得在装修好的几十年内能越用越开心,这便是厨房装修的意义。

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